わかりやすい栄養学

• タイトルヨミ: ワカリヤスイエイヨウガク
• 著編者等／著者名等: 吉田勉‖編 伊藤順子‖共著 井上久美子‖共著 笠原賀子‖共著 小築康弘‖共著 小林実夏‖共著 小松渡‖共著 志田万里子‖共著 篠田粧子‖共著 南道子‖共著 村上淳‖共著
• 統一著者名: 吉田勉 伊藤順子 井上久美子 笠原賀子 小築康弘 小林実夏 小松渡 志田万里子 篠田粧子 南道子 村上淳
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダツトム イトウジュンコ イノウエクミコ カサハラヨシコ コズキヤスヒロ コバヤシミナツ コマツワタル シダマリコ シノダショウコ ミナミミチコ ムラカミジュン
• 出版者: 三共出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 9,190p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55
• ISBN: 978-4-7827-0841-5
• マークNo: TRC25017109
• タイトルコード: 1000001744875
• 資料番号: 101095404
• 請求記号: 498.55/ﾖｼ ﾜ
• 内容紹介: 栄養学を楽しく学ぶために随所にコラムなどを配し、ヒトの全体を捉えて解説したテキスト。各章末に演習問題を掲載。「日本人の食事摂取基準(2025年版)」の改訂に伴い、データを更新し用語解説なども加筆した改訂7版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0