とれたて魚で簡単ごちそうレシピ

• タイトルヨミ: トレタテサカナデカンタンゴチソウレシピ
• サブタイトル: サッと作れて本格派!鮮魚料理のすすめ
• サブタイトルヨミ: サットツクレテホンカクハセンギョリョウリノススメ
• 著編者等／著者名等: 三浦愛‖著
• 統一著者名: 三浦愛
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミウラアイ
• 出版者: つり人社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.5
• 大きさ: 255p
• 件名: 料理-魚 釣り
• 分類: 596.35,596.35
• ISBN: 978-4-86447-751-2
• マークNo: TRC25017303
• タイトルコード: 1000001745064
• 資料番号: 101092435
• 請求記号: 596.35/ﾐｳ ﾄ
• 内容紹介: 大学院にて海洋生物学を専攻したほどの魚好きで、イタリアに料理留学した著者が、身近な魚からちょっとマニアックな釣魚まで、40種類以上の魚を使った120種類以上のレシピを、自身で描いたイラストとともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0