知れば知るほどおもしろいお米のはなし

• タイトルヨミ: シレバシルホドオモシロイオコメノハナシ
• サブタイトル: ルーツから歴史、抱える課題まで
• サブタイトルヨミ: ルーツカラレキシカカエルカダイマデ
• シリーズ名: 知的生きかた文庫 か77-1
• シリーズ名ヨミ: チテキイキカタブンコ カ-77-1
• 著編者等／著者名等: 柏木智帆‖著
• 統一著者名: 柏木智帆
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カシワギチホ
• 出版者: 三笠書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 205p
• 件名: 米
• 分類: 616.2,616.2
• ISBN: 978-4-8379-8923-3
• マークNo: TRC25019466
• タイトルコード: 1000001748478
• 資料番号: 010895183
• 請求記号: B616.2/ｶｼ ｼ
• 内容紹介: コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? 「減反廃止」は本当? 農家も輸入米を食べていた? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161