魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑

• タイトルヨミ: サカナヤノメイブツテンシュガオシエルオイシイサカナマルミエズカン
• 著編者等／著者名等: 森田釣竿‖監修 わたなべみきこ‖イラスト
• 統一著者名: 森田釣竿 わたなべみきこ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリタツリザオ ワタナベミキコ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.5
• 大きさ: 143p
• 件名: 魚類
• 分類: 664.6,664.6
• ISBN: 978-4-04-607223-8
• マークNo: TRC25020746
• タイトルコード: 1000001750785
• 資料番号: 010895704
• 請求記号: 664.6/ﾓﾘ ｻ
• 内容紹介: 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03166