私たちの暮らしに生かせる南極レシピ

• タイトルヨミ: ワタクシタチノクラシニイカセルナンキョクレシピ
• 著編者等／著者名等: 渡貫淳子‖著
• 統一著者名: 渡貫淳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタヌキジュンコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-259-56841-2
• マークNo: TRC25023292
• タイトルコード: 1000001754798
• 資料番号: 010900421
• 請求記号: 596/ﾜﾀ ﾜ
• 内容紹介: ごみを出さずにおいしく食べきる! 第57次南極地域観測隊の調理隊員が、毎日のごはん作りに役立つ南極レシピや、冷凍野菜、缶詰・乾物を使ったレシピを紹介。大根の皮や葉など、捨てられがちな食材の活用レシピも掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0