コーヒーの授業

• タイトルヨミ: コーヒーノジュギョウ
• サブタイトル: 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
• サブタイトルヨミ: マメエラビイレカタノミカタカラケンコウニイイハナシマデ
• 著編者等／著者名等: UCCコーヒーアカデミー‖監修
• 統一著者名: UCCコーヒーアカデミー
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ユーシーシーコーヒーアカデミー
• 出版者: イースト・プレス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 207p
• 件名: コーヒー
• 分類: 619.89,619.89
• ISBN: 978-4-7816-2438-9
• マークNo: TRC25023897
• タイトルコード: 1000001755370
• 資料番号: 010900785
• 請求記号: 619.89/ﾕｼ ｺ
• 内容紹介: コーヒーの淹れ方・飲み方から、農作物としてのコーヒーの話、コーヒーが持つ健康パワー、さらにはコーヒーを取り巻く環境やコーヒーを継続的に楽しむための取り組みまで。あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC2