フードテック

• サブタイトル: 「食」を変える先端技術の課題と可能性
• サブタイトルヨミ: ショクオカエルセンタンギジュツノカダイトカノウセイ
• シリーズ名: 調査資料 2024-6 科学技術に関する調査プロジェクト報告書 2024-3
• シリーズ名ヨミ: チョウサシリョウ 2024-6 カガクギジュツニカンスルチョウサプロジェクトホウコクショ 2024-3
• 著編者等／著者名等: 国立国会図書館調査及び立法考査局‖編集
• 統一著者名: 国立国会図書館
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コクリツコッカイトショカン
• 出版者: 国立国会図書館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.3
• 大きさ: 155p
• 件名: 食品工業
• 分類: 588.09,588.09
• ISBN: 978-4-87582-939-3
• マークNo: TRC25101561
• タイトルコード: 1000001755448
• 資料番号: 010876159
• 請求記号: 588.09/ｺｸ ﾌ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0