BEST-EVER HOMEMADE RAMEN

• タイトルヨミ: ベストエヴァーホームメイドラーメン
• サブタイトル: Secrets of a Japanese Ramen Chef
• サブタイトルヨミ: シークレッツオブアジャパニーズラーメンシェフ
• 著編者等／著者名等: SHIGEKAZU TAKANASHI‖著 イトウマキコ‖[訳]著
• 統一著者名: 高梨樹一 伊藤牧子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカナシシゲカズ イトウマキコ
• 出版者: チャールズ・イー・タトル出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.6
• 大きさ: 101p
• 件名: ラーメン(麵類)
• 分類: 596.38,596.38
• ISBN: 978-4-8053-1962-8
• マークNo: TRC25025318
• タイトルコード: 1000001757891
• 資料番号: 010919678
• 請求記号: 596/SH B
• 一般注記: 原タイトル：極上のおうちラーメン
• 内容紹介: こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0