外食産業のしくみと会計実務Q&A

• タイトルヨミ: ガイショクサンギョウノシクミトカイケイジツムキューアンドエー
• 著編者等／著者名等: EY新日本有限責任監査法人‖編
• 統一著者名: EY新日本有限責任監査法人
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イーワイシンニホンユウゲンセキニンカンサホウジン
• 出版者: 中央経済社 中央経済グループパブリッシング(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2025.7
• 大きさ: 1,7,296p
• 件名: 飲食店 会計
• 分類: 673.97,673.97
• ISBN: 978-4-502-54661-7
• マークNo: TRC25026348
• タイトルコード: 1000001759426
• 資料番号: 101111623
• 請求記号: 673.97/ｲﾜ ｶ
• 内容紹介: 外食産業の特徴や取引形態、会計処理、内部統制上の留意点についてQ&A形式でわかりやすく紹介。会計処理については、購買・在庫管理・販売といったプロセスごとに解説する。新リース基準等も取り上げた第2版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167