世界の食用植物図鑑

• タイトルヨミ: セカイノショクヨウショクブツズカン
• 著編者等／著者名等: ジョセフ シムコックス‖著 小野地悠‖著 イリーナ ストエネスク‖著
• 統一著者名ヨミ: Simcox Joseph Stoenescu Irina
• 統一著者名: 小野地悠
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シムコックスジョセフ オノチユウ ストエネスクイリーナ
• 出版者: STRAIGHT メディアパル(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2025.7
• 大きさ: 134p
• 件名: 有用植物
• 分類: 471.9,471.9
• ISBN: 978-4-8021-3532-0
• マークNo: TRC25026586
• タイトルコード: 1000001761880
• 資料番号: 101111219
• 請求記号: 471.9/ｼﾑ ｾ
• 内容紹介: 多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。100カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態から、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA8