面白くてためになるアユのはなし

• タイトルヨミ: オモシロクテタメニナルアユノハナシ
• サブタイトル: その生態から脳を健康にする脂肪酸まで
• サブタイトルヨミ: ソノセイタイカラノウオケンコウニスルシボウサンマデ
• 著編者等／著者名等: 駒田格知‖著
• 統一著者名: 駒田格知
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コマダノリトモ
• 出版者: 22世紀アート 日興企画(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2025.8
• 大きさ: 72p
• 件名: あゆ(鮎)
• 分類: 487.61,487.61
• ISBN: 978-4-88877-344-7
• マークNo: TRC25030915
• タイトルコード: 1000001766854
• 資料番号: 101122893
• 請求記号: 487.61/ｺﾏ ｵ
• 内容紹介: アユの口部近辺に形態異常が頻繁に発生する原因を明らかにすべく、その生活様式や体の構造に迫るとともに、アユに含まれるオメガ脂肪酸の働きや、多くの人を魅了するアユの香りと味についても考察する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03148