日本の蕎麦

• タイトルヨミ: ニホンノソバ
• 著編者等／著者名等: 日本麵類業組合連合会‖企画・編集
• 統一著者名: 日本麵類業組合連合会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンメンルイギョウクミアイレンゴウカイ
• 出版者: 毎日新聞社 日本麵類業組合連合会(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 1981
• 大きさ: 224p
• 件名: そば
• 分類: 596.38,596.38
• マークNo: TRC89102757
• タイトルコード: 1000001772893
• 資料番号: 010880318
• 請求記号: 596.38/ﾆﾎ ﾆ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0