ぼくのスパイス宇宙

• タイトルヨミ: ボクノスパイスウチュウ
• 著編者等／著者名等: 矢萩多聞‖著
• 統一著者名: 矢萩多聞
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤハギタモン
• 出版者: 晶文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.9
• 大きさ: 319p
• 件名: 香辛料
• 分類: 596.04,596.04
• ISBN: 978-4-7949-8018-2
• マークNo: TRC25035628
• タイトルコード: 1000001774568
• 資料番号: 101131670
• 請求記号: 596.04/ﾔﾊ ﾎ
• 内容紹介: クミンシード香るマンゴーでかきこむ飯の味、コリアンダーリーフの知られざる効用…。長くインドと日本を行き来する生活をしてきた装丁家が綴るスパイスの世界。31のレシピ付き。ZINEを加筆修正。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0