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世界の虫を食べてみたい

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タイトル 世界の虫を食べてみたい
著編者等/著者名等 吉田誠‖著
出版者 緑書房
出版年 2025.12
内容紹介 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
種別 図書
タイトル 世界の虫を食べてみたい
タイトルヨミ セカイノムシオタベテミタイ
サブタイトル 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて
サブタイトルヨミ マボロシノミツツボアリトソスウゼミオオイモトメテ
著編者等/著者名等 吉田誠‖著
統一著者名 吉田誠
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ヨシダマコト
出版者 緑書房
出版地 東京
出版年 2025.12
大きさ 221p
件名 昆虫食
分類 383.8,383.8
ISBN 978-4-86811-047-7
マークNo TRC25044439
タイトルコード 1000001788833
資料番号 010962777
請求記号 383.8/ヨシ セ
内容紹介 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
種別 図書
配架場所 03138

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