栄養教育論

• タイトルヨミ: エイヨウキョウイクロン
• シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
• シリーズ名ヨミ: エイヨウカガクイラストレイテッド
• 著編者等／著者名等: 辻雅子‖編 岡崎光子‖編
• 統一著者名: 辻雅子 岡崎光子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツジマサコ オカザキミツコ
• 出版者: 羊土社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.1
• 大きさ: 189p
• 件名: 栄養教育
• 分類: 498.55,498.55
• ISBN: 978-4-7581-1384-7
• マークNo: TRC26000949
• タイトルコード: 1000001796202
• 資料番号: 101153492
• 請求記号: 498.55/ﾂｼ ｴ
• 内容紹介: 管理栄養士・栄養士を目指す学生が、栄養教育の理論と実践を体系的に学べるテキスト。栄養教育マネジメント、指導計画の立案、教材や学習形態、評価方法など、現場で必要とされる知識と技術を、豊富な図表とともに解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0