戦場のベーカリー

• タイトルヨミ: センジョウノベーカリー
• サブタイトル: 戦下のウクライナでパンを焼く
• サブタイトルヨミ: センカノウクライナデパンオヤク
• 著編者等／著者名等: フェリシティ・スペクター‖著 藤沢町子‖訳 齋藤匠‖訳
• 統一著者名ヨミ: Spector Felicity
• 統一著者名: 藤沢町子 齋藤匠
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スペクターフェリシティ フジサワマチコ サイトウタクミ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.3
• 大きさ: 285p 図版16p
• 件名: ウクライナ-対外関係-ロシア パン
• 分類: 319.386038,319.386038
• ISBN: 978-4-562-07662-8
• マークNo: TRC26010805
• タイトルコード: 1000001811622
• 資料番号: 101169530
• 請求記号: 319.386/ｽﾍ ｾ
• 一般注記: 原タイトル：Bread & war
• 内容紹介: ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03131