佐伯矩がわかる

• タイトルヨミ: サイキタダスガワカル
• シリーズ名: 毎日ムック
• シリーズ名ヨミ: マイニチムック
• 出版者: 毎日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.4
• 大きさ: 50p
• 件名: 佐伯/矩
• 分類: 289.1,289.1
• ISBN: 978-4-620-79490-7
• マークNo: TRC26014010
• タイトルコード: 1000001815717
• 資料番号: 101186773
• 請求記号: 289.1/ｻｻ
• 内容紹介: 世界に先駆けて医学から栄養学を独立させ、「栄養学の創始者」「栄養学の父」と称される日本の栄養学者・佐伯矩の生涯を紹介する。栄養専門学校、栄養士の仕事についても触れる。イラストクイズ、略年表も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI9