酒の近現代史

• タイトルヨミ: サケノキンゲンダイシ
• サブタイトル: 酒は涙かため息か!!
• サブタイトルヨミ: サケワナミダカタメイキカ
• シリーズ名: ほろ酔いばなし
• シリーズ名ヨミ: ホロヨイバナシ
• 著編者等／著者名等: 横田弘幸‖著
• 統一著者名: 横田弘幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨコタヒロユキ
• 出版者: 敬文舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.5
• 大きさ: 247p
• 件名: 清酒-歴史 清酒製造業-歴史 酒税-歴史
• 分類: 588.52,588.52
• ISBN: 978-4-911104-51-4
• マークNo: TRC26019903
• タイトルコード: 1000001824571
• 資料番号: 011031119
• 請求記号: 588.52/ﾖｺ ｻ
• 内容紹介: 明治以降、軍拡を支えた財源は酒税だったが、戦線が拡大するなか食料のコメ不足が深刻化。酒づくりへの風当たりは強まり、日本酒愛飲家は徐々に姿を消していった。増税に耐え、米に泣いた日本酒の歴史をたどる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158