中華食譜

• タイトルヨミ: チュウカ ショクフ
• サブタイトル: 特選中国料理集
• サブタイトルヨミ: トクセン チュウゴク リョウリシュウ
• 著編者等／著者名等: 伝 培梅∥著 服部料理研究会出版部∥編集
• 統一著者名: 伝 培梅 服部料理研究会出版部
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: デン バイバイ ハットリ リョウリ ケンキュウカイ シュッパンブ
• 出版者: 改造図書出版販売
• 出版地: 東京
• 出版年: 1978.3
• 大きさ: 図263p
• 分類: 596.2
• マークNo: LMLM10013895
• タイトルコード: 1005010013987
• 資料番号: 000184150
• 請求記号: 596.2/10
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0