栄養学上の蛋白質問題

• タイトルヨミ: エイヨウガクジョウ ノ タンパクシツ モンダイ
• シリーズ名: 岩波講座生物学／2-5
• シリーズ名ヨミ: イワナミ コウザ セイブツガク000205
• 著編者等／著者名等: 大黒 薫∥著
• 統一著者名: 大黒 薫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオグロ カオル
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1930
• 大きさ: 64p
• 分類: 460.8
• マークNo: LML000000M10016462
• タイトルコード: 1005010016560
• 資料番号: 00000000000002055630
• 請求記号: 460.8/2/2-5
• 種別: 図書