仏蘭西料理要覧

• タイトルヨミ: フランス リョウリ ヨウラン
• 著編者等／著者名等: 山本 直文∥著
• 統一著者名: 山本 直文
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマモト ナオヨシ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1974
• 大きさ: 356p
• 分類: 596.3
• マークNo: LMLM10019688
• タイトルコード: 1005010019813
• 資料番号: 000426148
• 請求記号: 596.3/23
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0