乳業事典
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 乳業事典 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本乳業技術協会∥編 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年 | 1971 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 乳業事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニュウギョウ ジテン |
| 著編者等／著者名等 | 日本乳業技術協会∥編 |
| 統一著者名 | 日本乳業技術協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホン ニュウギョウ ギジュツ キョウカイ |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1971 |
| 大きさ | 361p |
| 分類 | 648.1 |
| マークNo | LMLM10021760 |
| タイトルコード | 1005010021888 |
| 資料番号 | 001108497 |
| 請求記号 | 648.1/13 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
