果物と蔬菜の調理の仕方と加工法
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 果物と蔬菜の調理の仕方と加工法 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 野間 節子∥著 |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版年 | 1921 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 果物と蔬菜の調理の仕方と加工法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | クダモノ ト ソサイ ノ チョウリ ノ シカタ ト カコウホウ |
| 著編者等／著者名等 | 野間 節子∥著 |
| 統一著者名 | 野間 節子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ノマ セツコ |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1921 |
| 大きさ | 358p |
| 分類 | 596 |
| マークNo | LML000000M10028297 |
| タイトルコード | 1005010028490 |
| 資料番号 | 00000000000001465657 |
| 請求記号 | 596/65 |
| 種別 | 図書 |
