牛.豚.鶏肉の捌き方
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 牛.豚.鶏肉の捌き方 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 満田 百二∥著 |
| 出版者 | 陸軍糧秣本廠 |
| 出版年 | 1931 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 牛.豚.鶏肉の捌き方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウシ ブタ ケイニク ノ サバキカタ |
| 著編者等／著者名等 | 満田 百二∥著 |
| 統一著者名 | 満田 百二 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ミツタ モモジ |
| 出版者 | 陸軍糧秣本廠 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1931 |
| 大きさ | 図版16枚 |
| 分類 | 596.3 |
| マークNo | LMLM10037910 |
| タイトルコード | 1005010038209 |
| 資料番号 | 001466069 |
| 請求記号 | W596.3/1 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
