料理選択型栄養教育[主食・主菜・副菜論]資料

• タイトルヨミ: リョウリ センタクガタ エイヨウ キョウイク シュショク シュサイ フクサイロン シリョウ
• 著編者等／著者名等: 女子栄養大学食生態学研究室∥編
• 統一著者名: 女子栄養大学食生態学研究室
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジョシ エイヨウ ダイガク ショクセイタイガク ケンキュウシツ
• 出版者: 女子栄養大学食生態学研究室
• 出版地: [坂戸]
• 出版年: [1985.11]
• 大きさ: 74,68p
• 分類: 498.5
• マークNo: LML000000M10041677
• タイトルコード: 1005010041989
• 資料番号: 00000000000002097558
• 請求記号: 498.5/301
• 内容注記: 内容：私たち自身の食生活の見直し,料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究,料理選択型栄養教育[主食・主菜・副菜論]資料に食事パターンから食構成を探る
• 種別: 図書