味覚辞典 日本料理
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 味覚辞典 日本料理 日本料理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 奥山益朗‖編 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版年 | 1977 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 味覚辞典 日本料理 日本料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミカクジテン ニホンリ |
| 著編者等／著者名等 | 奥山益朗‖編 |
| 統一著者名 | 奥山益朗 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オクヤママスロウ |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1977 |
| 大きさ | 543p |
| 件名 | 料理-辞典 |
| 分類 | 596.033,596.033 596.033 |
| マークNo | TRC74006197 |
| タイトルコード | 1005010070686 |
| 資料番号 | 000115204 |
| 請求記号 | 596.033/ｵｸ ﾐ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
