パンづくりノート

• タイトルヨミ: パンズクリノート
• サブタイトル: カラー版
• 著編者等／著者名等: 中沢久‖[著]
• 統一著者名: 中沢久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカザワヒサシ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1980
• 大きさ: 157p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• マークNo: TRC77-13104
• タイトルコード: 1005010089838
• 資料番号: 003533916
• 請求記号: 596.6/10075
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0