食の文化考

• タイトルヨミ: ショクノブンカコウ
• シリーズ名: 東書選書／18
• シリーズ名ヨミ: トウショセンショ18
• 著編者等／著者名等: 平野正章‖著
• 統一著者名: 平野正章
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒラノマサアキ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 1978
• 大きさ: 238p
• 件名: 食物
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• マークNo: TRC78-02446
• タイトルコード: 1005010092306
• 資料番号: 001565027
• 請求記号: 383.8/43
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0