中国料理素材事典 野菜・果実
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 中国料理素材事典 野菜・果実 野菜・果実 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 原田治‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1978.9 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 中国料理素材事典 野菜・果実 野菜・果実 |
|---|---|
| タイトルヨミ | チュウゴクリョウリソザイジテン ヤサイカ |
| 著編者等／著者名等 | 原田治‖著 |
| 統一著者名 | 原田治 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハラダオサム |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1978.9 |
| 大きさ | 400p |
| 件名 | 料理(中国) |
| 分類 | 596.22,596.22 596.22 |
| マークNo | TRC78-12186 |
| タイトルコード | 1005010094796 |
| 資料番号 | 000426239 |
| 請求記号 | 596.22/ﾊﾗ ﾁ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
