食品衛生管理読本 基礎編

• タイトル: 食品衛生管理読本 基礎編 基礎編
• タイトルヨミ: ショクヒンエイセイカンリドクホン キソヘン
• 著編者等／著者名等: 高橋泰二‖著
• 統一著者名: 高橋泰二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシタイジ
• 出版者: 中央法規出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1979.9
• 大きさ: 212p
• 件名: 食品衛生 栄養
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• マークNo: TRC000000079-16478
• タイトルコード: 1005010100383
• 資料番号: 00000000000002096527
• 請求記号: 498.5/172/1
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0