肉食文化と米食文化

• タイトルヨミ: ニクショクブンカトベイショクブンカ
• サブタイトル: 過剰栄養の時代
• サブタイトルヨミ: カジョウエイヨウノジダイ
• 著編者等／著者名等: 鯖田豊之‖著
• 統一著者名: 鯖田豊之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サバタトヨユキ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1979.11
• 大きさ: 212p
• 件名: 食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• マークNo: TRC000000079-21428
• タイトルコード: 1005010101867
• 資料番号: 00000000000002096683
• 請求記号: 498.5/187
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0