外食産業の虚像と実像
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 外食産業の虚像と実像 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 塩田長英‖著 |
| 出版者 | 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1980.5 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 外食産業の虚像と実像 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ガイショクサンギョウノキョゾウトジツゾウ |
| 著編者等／著者名等 | 塩田長英‖著 |
| 統一著者名 | 塩田長英 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シオダナガヒデ |
| 出版者 | 日本経済新聞社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1980.5 |
| 大きさ | 284p |
| 件名 | 飲食店 |
| 分類 | 673.97,673.97 673.9 |
| マークNo | TRC80-07056 |
| タイトルコード | 1005010105205 |
| 資料番号 | 001381326 |
| 請求記号 | 689.9/6 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
