食品と容器の事典

• タイトルヨミ: ショクヒントヨウキノジテン
• 著編者等／著者名等: 缶詰技術研究会‖編
• 統一著者名: 缶詰技術研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カンズメギジュツケンキュウカイ
• 出版者: 恒星社厚生閣
• 出版地: 東京
• 出版年: 1980.6
• 大きさ: 309p
• 件名: 食品加工-辞典
• 分類: 588.033,588.033 588.033
• マークNo: TRC000000080-11235
• タイトルコード: 1005010106422
• 資料番号: 00000000000000214395
• 請求記号: 588.033/ｶﾝ ｼ
• 種別: 図書