調理師になるには

• タイトルヨミ: チョウリシニナルニワ
• シリーズ名: なるにはBOOKS／14
• シリーズ名ヨミ: ナルニワブックス14
• 著編者等／著者名等: 辻調理師専門学校‖編著
• 統一著者名: 辻調理師専門学校
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツジチョウリシセンモンガッコウ
• 出版者: ぺりかん社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1980.10
• 大きさ: 198p
• 件名: 調理師
• 分類: 596.07,596.07 596.07
• マークNo: TRC000000080-17606
• タイトルコード: 1005010108247
• 資料番号: 00000000000000287839
• 請求記号: 366.2/131/14
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0