味から香りへ

• タイトルヨミ: アジカラカオリエ
• サブタイトル: 日本人と食物
• サブタイトルヨミ: ニホンジントショクモツ
• シリーズ名: 玉川選書／134
• シリーズ名ヨミ: タマガワセンショ134
• 著編者等／著者名等: 河野友美‖著
• 統一著者名: 河野友美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コウノトモミ
• 出版者: 玉川大学出版部
• 出版地: 町田
• 出版年: 1980.11
• 大きさ: 198p
• 件名: ぶどう酒
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• マークNo: TRC80-18700
• タイトルコード: 1005010108555
• 資料番号: 004078952
• 請求記号: 588.5/78
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0