水産食品の実際知識

• タイトルヨミ: スイサンショクヒンノジッサイチシキ
• シリーズ名: 商品知識シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ショウヒンチシキシリーズ
• 著編者等／著者名等: 金田尚志‖著 三輪勝利‖著
• 統一著者名: 金田尚志 三輪勝利
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネダタカシ ミワカツトシ
• 出版者: 東洋経済新報社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981.2
• 大きさ: 204p
• 件名: 水産物
• 分類: 667,667 667
• マークNo: TRC81-02386
• タイトルコード: 1005010109775
• 資料番号: 000091199
• 請求記号: 667/18
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0