シリーズ食文化の発見 世界編 2

• タイトル: シリーズ食文化の発見 世界編 2 世界編 2
• タイトルヨミ: シリーズショクブンカノハッケン
• 各巻書名: キャッサバ文化と粉粥餅文化
• 各巻書名ヨミ: キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ 関野 吉晴‖執筆 賀曽利 隆‖執筆
• 著編者等／著者名等: 日本観光文化研究所‖編
• 統一著者名: 日本観光文化研究所
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンカンコウブンカケンキュウジョ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981.3
• 大きさ: 286p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• マークNo: TRC81-04909
• タイトルコード: 1005010110681
• 資料番号: 001564897
• 請求記号: 383.8/42/2-2
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0