シリーズ食文化の発見 世界編 3

• タイトル: シリーズ食文化の発見 世界編 3 世界編 3
• タイトルヨミ: シリーズショクブンカノハッケン
• 各巻書名: 粉食文化と肉食文化
• 各巻書名ヨミ: フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ 向後 紀代美‖[ほか]執筆
• 著編者等／著者名等: 日本観光文化研究所‖編
• 統一著者名: 日本観光文化研究所
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンカンコウブンカケンキュウジョ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981.3
• 大きさ: 310p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• マークNo: TRC81-04910
• タイトルコード: 1005010110682
• 資料番号: 001564889
• 請求記号: 383.8/42/2-3
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0