食の原点
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食の原点 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 越智猛夫‖編 長谷川忠男‖編 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年 | 1981.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食の原点 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクノゲンテン |
| 著編者等／著者名等 | 越智猛夫‖編 長谷川忠男‖編 |
| 統一著者名 | 越智猛夫 長谷川忠男 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オチタケオ ハセガワタダオ |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1981.4 |
| 大きさ | 364p |
| 件名 | 食品 |
| 分類 | 498.5,498.5 498.5 |
| マークNo | TRC000000081-07929 |
| タイトルコード | 1005010111426 |
| 資料番号 | 00000000000002096832 |
| 請求記号 | 498.5/200 |
| 種別 | 図書 |
