食物の見方・考え方

• タイトルヨミ: ショクモツノミカタカンガエカタ
• サブタイトル: 見直しの時代
• サブタイトルヨミ: ミナオシノジダイ
• シリーズ名: 栄大選書／
• シリーズ名ヨミ: エイダイセンショ
• 著編者等／著者名等: 道口正雄‖著
• 統一著者名: 道口正雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ドウグチマサオ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981.7
• 大きさ: 237p
• 件名: 食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• マークNo: TRC000000081-14967
• タイトルコード: 1005010113732
• 資料番号: 00000000000002096873
• 請求記号: 498.5/209
• 種別: 図書