鮭

• タイトルヨミ: サケ
• サブタイトル: 旅立ちから味覚まで
• サブタイトルヨミ: タビダチカラミカクマデ
• 著編者等／著者名等: 吉岡道夫‖編著
• 統一著者名: 吉岡道夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシオカミチオ
• 出版者: 第一法規
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981
• 大きさ: 238p
• 件名: さけ(鮭) 料理-魚
• 分類: 487.61,487.61, 596.35,596.35 487.61, 596.3
• マークNo: TRC000000081-19977
• タイトルコード: 1005010115198
• 資料番号: 00000000000001051945
• 請求記号: 664.6/18
• 種別: 図書