味覚の科学
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 味覚の科学 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 佐藤昌康‖編 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年 | 1981.11 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 味覚の科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミカクノカガク |
| 著編者等／著者名等 | 佐藤昌康‖編 |
| 統一著者名 | 佐藤昌康 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | サトウマサヤス |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1981.11 |
| 大きさ | 282p |
| 件名 | 味覚 |
| 分類 | 491.377,491.377 491.377 |
| ISBN | 4-254-10020-5 |
| マークNo | TRC000000081-23712 |
| タイトルコード | 1005010116234 |
| 資料番号 | 00000000000002045052 |
| 請求記号 | 491.3/140 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034E0 |
