牛肉新事情

• タイトルヨミ: ギュウニクシンジジョウ
• サブタイトル: ルポルタージュ 外食産業のビーフを追って…
• サブタイトルヨミ: ルポルタージュ ガイショクサンギョウノビーフオオッテ
• シリーズ名: インデアン・ブックス／
• シリーズ名ヨミ: インデアンブックス
• 著編者等／著者名等: 横田哲治‖著 ルドルフ・ライス‖著
• 統一著者名ヨミ: Leis Rudolf
• 統一著者名: 横田哲治
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨコタテツジ ライスルドルフ
• 出版者: 瀬戸出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1981.12
• 大きさ: 239p
• 件名: 牛肉
• 分類: 648.25,648.25 648.2
• マークNo: TRC82-03127
• タイトルコード: 1005010117481
• 資料番号: 001109388
• 請求記号: 648.2/8
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0