保存食のはなし

• タイトルヨミ: ホゾンショクノハナシ
• シリーズ名: 人間の知恵／9
• シリーズ名ヨミ: ニンゲンノチエ9
• 著編者等／著者名等: 久繁貴恵子‖著
• 統一著者名: 久繁貴恵子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒサシゲキエコ
• 出版者: さ・え・ら書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1982.4
• 大きさ: 47p
• 件名: 食品保存法
• 分類: 588.9,588.9 588.9
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-378-03709-2
• マークNo: TRC000000082-06553
• タイトルコード: 1005010118572
• 資料番号: 00000000000003992153
• 請求記号: 08/ﾆ/9
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0