醸造学
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 醸造学 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 野白喜久雄‖[ほか]編著 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年 | 1982.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 醸造学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジョウゾウガク |
| 著編者等／著者名等 | 野白喜久雄‖[ほか]編著 |
| 統一著者名 | 野白喜久雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ノジロキクオ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1982.4 |
| 大きさ | 231p |
| 件名 | 醸造 |
| 分類 | 588.51,588.51 588.51 |
| ISBN | 4-06-139460-6 |
| マークNo | TRC82-07089 |
| タイトルコード | 1005010118735 |
| 資料番号 | 001444447 |
| 請求記号 | 588.5/85 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
