食べものと日本人の知恵

• タイトルヨミ: タベモノトニホンジンノチエ
• シリーズ名: PRIブックス／1
• シリーズ名ヨミ: ピーアールアイブックス1
• 著編者等／著者名等: 樋口敬二‖編
• 統一著者名: 樋口敬二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒグチケイジ
• 出版者: パンリサーチインスティテュート 文化評論出版(発売)
• 出版地: 名古屋 広島
• 出版年: 1982.6
• 大きさ: 290p
• 件名: 食物
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-8302-0101-0
• マークNo: TRC000000082-13793
• タイトルコード: 1005010120799
• 資料番号: 00000000000001565860
• 請求記号: 383.8/68
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0