しょうゆ 味の旅

• タイトルヨミ: ショウユアジノタビ
• サブタイトル: 日本人と食物
• サブタイトルヨミ: ニホンジントショクモツ
• シリーズ名: 玉川選書 150
• シリーズ名ヨミ: タマガワセンショ 150
• 著編者等／著者名等: 河野友美‖著
• 統一著者名: 河野友美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コウノトモミ
• 出版者: 玉川大学出版部
• 出版地: 町田
• 出版年: 1982.10
• 大きさ: 200p
• 件名: 醬油
• 分類: 588.6,588.6 588.6
• マークNo: TRC82-23745
• タイトルコード: 1005010123320
• 資料番号: 003482825
• 請求記号: 588.6/11
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0