美味礼讃 上
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 美味礼讃 上 上 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | ブリア-サヴァラン‖著 関根秀雄‖訳 戸部松実‖訳 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版年 | 1981 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 美味礼讃 上 上 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ビミライサン |
| シリーズ名 | 岩波文庫 |
| シリーズ名ヨミ | イワナミブンコ |
| 著編者等／著者名等 | ブリア-サヴァラン‖著 関根秀雄‖訳 戸部松実‖訳 |
| 統一著者名ヨミ | Brillat Savarin |
| 統一著者名 | 関根秀雄 戸部松実 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ブリヤ・サヴァラン セキネヒデオ トベマツミ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1981 |
| 大きさ | 285p |
| 件名 | 美食 |
| 分類 | 596.04,596.04 596.04 |
| ISBN | 4-00-325241-1 |
| マークNo | TRC82-40557 |
| タイトルコード | 1005010124955 |
| 資料番号 | 002436806 |
| 請求記号 | B081.6/53/407-1 |
| 一般注記 | 原タイトル：Physiologie du goût |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034F0 |
