あめ細工
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | あめ細工 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 吉田菊次郎‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1981 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | あめ細工 |
|---|---|
| タイトルヨミ | アメザイク |
| サブタイトル | 製菓技術教本 |
| サブタイトルヨミ | セイカギジュツキョウホン |
| 著編者等／著者名等 | 吉田菊次郎‖著 |
| 統一著者名 | 吉田菊次郎 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヨシダキクジロウ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1981 |
| 大きさ | 131p |
| 件名 | 菓子 |
| 分類 | 588.38,588.38 588.38 |
| マークNo | TRC82-41382 |
| タイトルコード | 1005010125049 |
| 資料番号 | 001512805 |
| 請求記号 | 588.3/33 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
