西洋野菜の百科

• タイトルヨミ: セイヨウヤサイノヒャッカ
• サブタイトル: 野菜、果実、香辛植物を名前の由来と料理で紹介
• サブタイトルヨミ: ヤサイカジツコウシンショクブツオナマエノユライトリョウリデショウカイ
• シリーズ名: 万有ガイド・シリーズ／19
• シリーズ名ヨミ: バンユウガイドシリーズ19
• 著編者等／著者名等: マリエッラ・ピッツェッティ‖著 小川寿子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Pizzetti Mariella
• 統一著者名: 小川寿子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ピツェッティマリエッラ オガワヒサコ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 1983.3
• 大きさ: 255p
• 件名: 蔬菜 料理-野菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 4-09-330019-4
• マークNo: TRC83-04882
• タイトルコード: 1005010127573
• 資料番号: 001070028
• 請求記号: 626/12
• 一般注記: 原タイトル：Guida ai frutti dell'orto
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0